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L'azienda agrituristica "Colle Caruso" si trova nel Comune di Jelsi (prov. di Campobasso), nel Molise centrale, sul lato sud della Valle del Tappino. I luoghi circostanti sono perlopiù collinari con un suggestivo alternarsi di rilievi e profonde vallate e il territorio, diviso tra campagne, uliveti, vigneti e boschi, è caratterizzato dalla presenza di numerose e grandiose querce ultrasecolari.
I paesaggi che si possono vedere dalla sommità dei colli, così come dal centro abitato di Jelsi, sono naturalistici e rurali, di grande suggestione e spaziano dai Monti del Matese, alle Mainarde, alla Maiella, al Monte Saraceno e alla Valle del Tappino.
Jelsi
Jelsi dista da Campobasso 20 Km. È situato al crocevia di tre regioni: Molise, Campania, Puglia.
Il territorio comunale è attraversato dalla Fiumara Carapelle.
Il centro storico del paese, di stampo medioevale, è ubicato su uno sperone calcareo a strapiombo sul Carapelle (Ripo), e racchiude le strutture architettoniche più antiche. In largo Chiesa Madre si affacciano la Chiesa omonima (XI sec.), il Palazzo Ducale dei Carafa (XVI sec.), la Cappella della SS. Annunziata (XII sec.).
Girando per il resto del paese, sono da vedere il Palazzo Valiante, il Palazzo Pinabello, il Palazzo Civico e, a pochi chilometri dal centro abitato, il Convento dei Frati Minori Francescani.
Lo scenario circostante offre una natura ancora incontaminata con i suoi pittoreschi laghetti collinari, le limpide e fresche acque delle numerose sorgenti. Da visitare le Grotte di Civitavecchia, Colle San Pietro, il Parco "Valle del Cerro" e il Parco Paleontologico.
 Comune di Jelsi
La Festa del Grano del 26 Luglio
Avvenimento più caratteristico dell'estate Jelsese, la Festa del Grano nasce nel 1805 come ringraziamento a S.Anna per aver protetto il paese in occasione del rovinoso terremoto dello stesso anno.
Protagonista assoluto è il grano, insieme offerta alla santa e elemento da plasmare per le decorazioni. Tutti gli abitanti partecipano attivamente ai festeggiamenti divisi in gruppi, famiglie e contrade, impegnandosi nella realizzazione delle scenografie e nell'addobbo delle traglie (carri trainati da buoi) che sfilano per le vie del paese.
I preparativi iniziano circa un mese prima della ricorrenza. Viene selezionato il grano più adatto ai vari tipi di decorazioni, ogni
spiga viene pulita dalle foglie superflue e messa in ammollo per 24 ore, poi con procedure complesse, tramandate di generazione in generazione, si confezionano tutti gli elementi tradizionali (pellone, conocchia, nicchia, pelomme) o le figure che la fantasia suggerisce.
Negli ultimi anni la Festa si è gemellata con altre similari, come quella delle "Regne" di Minturno e quella del "Covo" del Santuario Mariano di Campocavallo di Osimo, riscuotendo un grande successo.
La Festa del Grano di Jelsi
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